Diposting Pada :

CARA MEMBUAT CHICKEN MOZZARELLA SOLARIA

Resep Chicken Mozarella Ala Solaria Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan olahan ayam chicken mozzarella solaria memang menggoda karena terbilang paling lezat tidak kalah dengan resep chicken cordon bleu nya. kamu juga bisa membuat chicken mozarella platinum komplit yg lengkap. Jadi resep bisa kamu sesuaikan begitupun dengan pelengkap sesuai selera, misalnya pasta, makaroni, kentang goreng french fries, nasi putih, dll. Cara penyajian dan hiasan juga bisa kamu sesuaikan dengan selera masing-masing.

Foto Resep Chicken Mozarella Solaria Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Chicken Mozarella Ala Solaria

Makanan ayam keju khas Italia dengan keju meleleh yg berasal dari keju mozarella ini rasanya sangat lezat dengan rasa gurih yg nikmat. Berikut resepi chicken mozarella khas Italia sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yg mudah dan praktis.

RESEP CHICKEN MOZARELLA

BAHAN :

  • 1 dada ayam tanpa tulang, potong dua atau pakai ayam fillet
  • 50 gram keju mozzarella, dipotong dadu kecil-kecil
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 125 gram tepung roti
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdt thyme bubuk
  • 2 butir telur

BAHAN PELENGKAP :
CARA MEMBUAT CHICKEN MOZZARELLA :

  1. Daging ayam tanpa tulang dibelah dari bagian yg tebal, terus ke dalam tidak terputus untuk membuat kantung, masukkan 1/3 bagian mozzarella. lumuri bagian luar ayam dengan garam dan lada, sisihkan. Lakukan sama untuk potongan dada ayam yg satu lagi. (apabila perlu gunakan tusuk gigi untuk menutp kantung pada ayamnya.
  2. Siapkan pelapis di wadah yg terpisah, telur dikocok lepas, tepung terigu, tepung roti. bumbui tepung terigu dengan sedikit garam dan lada. Tepung roti juga dibumbui dengan garam, lada dan daun thyne kering.
  3. Lapisi ayam dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian lapisi dengan tepung roti.
  4. Celupkan lagi ke dalam telur dan lapisi lagi dengan tepung roti (optional).
  5. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tidak perlu deep fried. karena ayam akan dipanggang. Goreng hingga kecoklatan, balik ayam masak hingga kecoklatan. angkat. (Sampai tahap ini ayam mozzarella bisa disimpan di kulkas apabila tidak ingin langsung dimakan). Biarkan agak dingin, diiris sesuai selera.
  6. Masukkan saus bolognese ke dasar pinggan tahan panas, oles rata, tambahkan pasta, siram saus, letakan ayam diatasnya, dan taburi sisa mozarella. Tutup.
  7. Panggang ayam dalam oven yg sudah panas, masak selama 30 – 45 (175 derajat celcius)
  8. Sajikan.